The Bastard BB635 Bird Sitter Cast Iron stalak za piletinu

Materijal: liveno gvožđe

Dimenzije: Ø 25 x 9 cm 

Bastard stalak za piletinu od livenog gvožđa

Visoka otpornost na toplotu, veoma dobra toplotna provodljivost i ravnomerna distribucija toplote zahvaljujući livenom gvožđu

Veliki kapacitet za tečnost

Posuda za sakupljanje masti koja kaplje i za pripremu priloga

Priprema piletine na roštilju je posebno udobna sa The Bastard stalkom za piletinu od livenog gvožđa. Jednostavno sipajte pivo, vino ili druge tečnosti u držač i stavite piletinu na vrh. Na ovaj način možete divno zapeći svuda, dok unutrašnjost ostane sočna i začinjena tečnošću. U posudi se hvata mast koja kaplje, u kojoj možete istovremeno kuvati priloge.

Zbog svoje visoke otpornosti na toplotu, liveno gvožđe je idealno za upotrebu u keramičkom roštilju i takođe se odlikuje svojom prvoklasnom toplotnom provodljivošću i ravnomernom distribucijom toplote.

Stalak za piletinu Bastard je već prethodno tretiran i ne mora se obavezno začiniti pre prve upotrebe. Tokom upotrebe stvara se i masna patina koja liveno gvožđe štiti od vlage a samim tim i od rđe i istovremeno sprečava lepljenje namirnica.

Da biste izbegli oštećenje zaštitne patine, ne bi trebalo da koristite pribor za pečenje na roštilju ili pribor za kuvanje od nerđajućeg čelika. Na primer, koristite drvene kašike ili silikonski pribor za jelo.

Za čišćenje nemojte koristiti sredstva za čišćenje koja rastvaraju masti. Stalak za piletinu može se vrlo dobro očistiti drvenim strugačem, sredstvom za čišćenje prstenova i suvom krpom koja ne ostavlja dlačice. Za čišćenje se takođe može koristiti meka četka za sudove i malo vode. Nakon toga, stalak se mora dobro osušiti, nauljiti i čuvati na suvom mestu.