The Bastard BB010 Pizza Stone Large ø 38 cm

-1200x1200.jpg)


-80x80.jpg)

The Bastard BB010 Pizza Stone Large ø 38 cm - Kamen za picu je napravljen od kordierit keramike, koja lako podnosi visoke temperature. Specijalni materijal prenosi toplotu direktno na testo i istovremeno uklanja višak vlage iz njega. Rezultat je divno hrskavo testo.Sa prečnikom od 38 cm, kamen za picu savršeno se uklapa u Bastard Large keramički roštilj.
The Bastard BB010 Pizza Stone Large ø 38 cm
Materijal: kordierit keramika
Prečnik: 38 cm
Debljina: 2 cm
The Bastard Pizza kamen Large za hrskavo testo za picu
Izrađen od temperature otporne kordierit keramike
Optimalna provodljivost toplote i apsorpcija vlage za hrskavo testo
Za upotrebu u Bastard keramičkom roštilju, kamen za picu jednostavno se postavlja na rešetku za roštilj - u zavisnosti od željene temperature, bilo direktno iznad žara ili sa kamenom deflektorom između. Poslednja varijanta se posebno preporučuje za pice sa debelim vrhom koje zahtevaju nešto duže vreme kuvanja. Deflektorski kamen sprečava prebrzo sagorevanje testa.
- Lager: Na stanju (može se poručiti na zahtev)
- Šifra proizvoda: BB010