Posebne karakteristike livene rešetke:

Pogodno za veliki Bastard Ceramic roštilj - sistem za kuvanje na više nivoa

Ravnomerna distribucija toplote i savršeno dizajnirana za posebno visoke temperature pečenja

Savršeno zadržavanje toplote

Kako da koristim The Bastard BB553 Cast Iron Half Moon Grill Medium rešetka od livenog gvožđa polumesec?

Rešetka od livenog gvožđa u obliku polumeseca može se postaviti direktno na vatreni prsten keramičkog roštilja za maksimalnu toplotu. Za ovo nije potreban držač sistema rešetki za roštilj. Druga strana površine za pečenje se zatim može pokriti ili drugom livenom rešetkom od polumeseca ili poluokruglom rešetkom za roštilj od nerđajućeg čelika iz sistema za kuvanje na više nivoa.

Međutim, puni potencijal polulivene rešetke se otkriva samo kada se koristi u sistemu za kuvanje na više nivoa. Držač rešetke za roštilj sa 2 nivoa za pečenje vam omogućava da koristite donji nivo za visoke temperature pečenja ili gornji nivo za umerenije temperature i nežno pečenje. Ako želite indirektno da pečete na roštilju, a ipak želite da napravite sjajan brend, možete umetnuti pola deflektora ispod rešetke od livenog gvožđa. Druga polovina površine za pečenje se i dalje može peći "direktno".