The Bastard  BC202 Classic Large Solo kamado roštilj bez postolja

SPECIFIKACIJA

Prečnik roštilja: 49 cm

Visina roštilja : 90.5 cm

Materijal: keramika kordierit

Debljina mreže: 7mm

Boja: crna sjaj

Težina: 80 kg

Oblik: krug

Za zagrevanje, dva ventila se prvo potpuno otvore. S jedne strane se nalazi ventilacioni klizač u donjem delu kotla, a sa druge strane precizni poklopac ventila, direktno na vrhu otvora u kupoli.

Uz pomoć ova dva ventila i izuzetno dobrog zaptivanja komore za kuvanje, temperatura se sada može precizno i vrlo fino podesiti. Ovde važi sledeće: što su otvorenija oba otvora za ventilaciju, to je temperatura toplija.

U početku je potrebno malo vežbe da bi se postiglo savršeno podešavanje snabdevanja kiseonikom. Stoga preporučujemo da u početku umereno palite The Bastard kako biste ostali ispod ciljne temperature. Na taj način se temperatura može kasnije polako i vrlo precizno povećavati blagim otvaranjem kliznog i poklopca ventila.

Mogućnosti korišćenja višestepenog sistema za kuvanje su skoro neograničene: indirektno pečenje na roštilju, Lov&Slov, direktno pečenje na visokim temperaturama, različite površine za pečenje i istovremena priprema širokog spektra jela su sve moguće bez ikakvih problema.

Ako je držač okrenut naopako, može se koristiti kao držač za vok direktno iznad sredine žara.

Komplet sadrži:

1 x Keramički roštilj The Bastard Classic L

1 x keramičko ložište i vatrogasni prsten

1 x posuda za pepeo od nerđajućeg čelika

1 x korpa za ugalj od nerđajućeg čelika

1 x držač sistema za kuvanje na više nivoa

2 x rešetka za roštilj na više nivoa sistema za kuvanje

2 x podeljena keramička deflektorska kamena