Set za odreske iz ZWILLING-a iz serije FIVE STAR je  za rezanje sočnih odreska po meri, jer oštra sečiva klize kroz meso precizno i bez napora. FRIODUR® oštrice dobijaju svoju stabilnost kroz poseban proces očvršćavanja ledom, koji ih rafinira da bi se odredio njihov kvalitet i čini ih posebno oštrim i otpornim na koroziju. Pored toga, SIGMAFORGE® noževi su napravljeni od specijalnog čelika iz ZWILLING specijalnog talina - u jednom komadu. Ovo čini čelik izuzetno stabilnim, ali u isto vreme ostaje fleksibilan za fini rad na mesu. Atraktivna, bešavna plastična drška oba noža u dvodelnom setu za bifteke bezbedno leži u ruci i obezbeđuje da čak i duže sečenje nije problem. Pored toga, proces sečenja ostaje otporan na klizanje zahvaljujući podupiraču noža kao prelazu između drške i sečiva. Sa ukusno dizajniranim, oštrim noževima za odreske iz ZWILLING-a možete seći mesna vlakna čisto i pouzdano - bilo da se radi o sočnom odrezaku, hrani sa roštilja ili brzo prženoj hrani.