Dry Ager DX500 Premium S Inox Bundle






















Dry Ager DX500 Premium S Inox Bundle - Mali frižider za suvo starenje mesa za veliku eksploziju ukusa. Za proizvodnju suvog odležanog mesa, šunke, kobasica, ribe, sira i još mnogo toga. Sa SmartAgyng® tehnologijom. Nosivost do 20 kg.
Dry Ager DX500 Premium S Inox Bundle
DX500 Premium S Inox Bundle – Frižider za suvo starenje mesa
Dakle, original
Dry Ager DX500 Premium S Inox Bundle je plug & go Dry Agyng mali kabinet, opremljen svim funkcijama za suvo starenje i ne zahteva priključak za vodu ili rezervoar. U isto vreme, izgleda dobro koliko i radi. Bezvremenski moderan dizajn spolja – visoko precizna, sofisticirana tehnologija iznutra: Izrada se susreće sa visokom tehnologijom.
Kompaktna veličina DRY AGER DX 500 Premium S čini ga posebno pogodnim za suvo odležavanje kod kuće ili za restorane i mesare koji imaju manje prostora u svom prodajnom prostoru. Uređaj se može postaviti samostalno ili ugraditi u zid. Odgovarajući pribor kao što su SaltAir blokovi soli, vešalice, police za jela, etikete za meso ili „Biblija suvog starenja“ možete pronaći u našoj ponudi.
Opšte dimenzije: Š 61 x V 90 x D 61 cm
Boja: inox
Tehničke karakteristike
3 OPCIJE KUĆIŠTA – sve crno obloženo prahom (bez brave) ILI crno praškasto obloženo kućište i vrata od nerđajućeg čelika (sa bravom) ILI kućište i vrata od nerđajućeg čelika (bez brave)
UNUTRAŠNJI KONTEJNER – antibakterijski polistiren
UNUTRAŠNJI ZADNJI ZID – DX-LED sistem slanih zidova. Sa 10 različitih svetlih boja.
IZOLACIONA VRATA – UV zaštita, tonirana (metalizovana)
UNUTRAŠNJE DIMENZIJE – 71,2 x 49,0 x 43,7 cm (V x Š x D)
SPOLJNE DIMENZIJE – 90,5 x 60,0 x 61,0 cm (V x Š x D)
UNUTRAŠNJI KAPACITET / NETO – 155 / 134 l
NAPON – 220-240 V / 50 Hz
POTROŠNJA ENERGIJE – uprkos staklenim vratima samo 1,0 kVh / 24 sata
OPSEG TEMPERATURE – elektronski podesiv u rasponu od 0,1 °C: 0 °C do 30 °C
RELATIVNA VLAŽNOST – Zahvaljujući HumiControl®, relativna vlažnost je elektronski podesiva od 40 do 90% (nije potreban priključak za vodu ili rezervoar)
PROTOK VAZDUHA I HIGIJENA – Zahvaljujući DX AirReg® optimalnom protoku vazduha, filteru sa aktivnim ugljem za svež vazduh i UVC sterilizaciji
SMARTAGING® – SmartAging® tehnologija omogućava automatizovano starenje uključujući garantovani uspeh
UNUTRAŠNJE OSVETLJENJE – DX LED Premium svetlosne trake, integrisane u bočne panele za najbolje moguće osvetljenje sadržaja kabineta. Svetlosni spektar ne sadrži ultraljubičasto zračenje. Minimalno stvaranje toplote, bez mrlja i zagrevanja proizvoda.
MAKSIMALNI KAPACITET – do 20 kg mesa
- Lager: Na stanju (može se poručiti na zahtev)
- Šifra proizvoda: DX500PS-1